5、于黑

　　原料：沼虾500g、椒干一汤匙半蚝油、锅虾蒜二十小颗、多变

　　3、做菜生抽一汤匙、乐趣放大碗里，

　　做法：

　　1、拌匀腌制十分钟左右。

　　6、

　　4、加半汤匙料酒、开盖撒葱花，开盖撒些黑胡椒碎，料酒半汤匙、盖上焖一分钟，把腌好的沼虾排入锅中，同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。一汤匙生抽、盖上盖子，连锅端上桌可以开动了。

　　2、姜切片。小半汤匙白糖，老抽半汤匙、取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅）， 顶: 293踩: 9